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澳门葡京赌场官网开展月饼专项安全检查工作,确保市民吃上放心月饼
作者:吴珊珊   2018/9/4 16:18:44   来源:澳门葡京赌场官网新闻网   浏览:4441   字体浏览:

中秋节将近,月饼的生产销售也进入旺季,为确保节日期间的食品质量安全,严防不合格月饼流入市场,连日来,市食药监局澳门葡京赌场官网分局开展月饼生产经营专项监督检查及抽检工作,为消费者创造良好、有序的食品消费环境。

近日,记者随市食药监局澳门葡京赌场官网分局工作人员先后来到大润发、新华都、福客隆等6家大型超市,检查人员随即抽取20个批次的月饼产品。这些月饼将委托第三方食品检测机构进行检测,检测项目包括过氧化值、酸价、防腐剂、添加剂、山梨酸、脱氢乙酸、铅、菌落总数、霉菌计数、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠菌群等。

检测人员介绍,如果是微生物含量不合格的产品,人体食用以后会造成肠胃会不适;如果食品添加剂过量,也会对人体造成伤害。“市民在选购月饼的时候主要先看它的外观,外观上面有厂家的厂名厂址、生产日期、保质期等相关信息。购买的时候还可以向超市索取该批次的检测检验合格报告。”市食药监局澳门葡京赌场官网分局餐饮股工作人员林智锋介绍。

据悉,此次月饼抽检的结果将于15个工作日内公布,一旦发现有不合格产品,市食药监局澳门葡京赌场官网分局将对相关商家按规定进处罚并责令其召回已销售月饼、下架正销售月饼。消费者若购买了检测不合格批次的月饼,可持有相关购买票据,向商家索赔,最高可以按照1:10赔偿。

接下来,市食药监局澳门葡京赌场官网分局还将对食品生产企业、小作坊、商超、校园内及周边食杂店等月饼经营单位开展检查,从是否涉嫌无证照生产加工,是否使用不合格原料、陈馅及超范围超限量的食品添加剂制作新月饼等重点环节入手严把生产源头准入关;从月饼包装标识是否完整规范、是否有产品质量检验合格证书、是否存在过期霉变等情况入手严把流通领域销售关。







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